Ora, si dice che le nostre verdure siano consumate fresche. Quanto sono freschi i prodotti ortofrutticoli freschi per i consumatori? Indipendentemente dal grado di maturazione di frutta e verdura, i requisiti di raccolta sono molto importanti in termini di conservazione. L'idea principale è quella di conservare frutta e verdura in uncontenitore per frutta e verdura, in modo che possano essere utilizzati sia come scatola assicurativa che come scatola da imballaggio.

I contenitori sono solitamente realizzati in plastica, ma la plastica è più resistente di altre plastiche e la struttura dei contenitori varia a seconda del prodotto. È comune nella vita di tutti i giorni che la scatola sia completamente sigillata, ma questa struttura è adatta solo per alcuni tipi di frutta e verdura. Alcuni tipi di frutta e verdura, durante il trasporto, richiedono una forte permeabilità all'aria, quindi la scatola deve essere sostituita.

Di solito viene utilizzato insieme ad altri ingredienti per preservare al meglio la freschezza della frutta e della verdura.

Esistono molti tipi di contenitori per la conservazione, principalmente in base a diversi requisiti di classificazione. Quando fa freddo, frutta e verdura vengono trasportate in contenitori resistenti al freddo per garantire che non si congelino e che la quantità di frutta e verdura possa essere facilmente conteggiata. Durante il trasporto in climi caldi, si consiglia di utilizzare contenitori con la giusta quantità di congelamento, scegliendo una buona capacità termica, in grado di mantenere frutta e verdura fresche.

È impossibile mantenere frutta e verdura fresche a lungo, ma scegliere il contenitore giusto può aumentarne la durata di conservazione. Per maggiori informazioni sui contenitori per la conservazione, contattateci e non vediamo l'ora di incontrarvi.