중국산 플라스틱 팔레트는 내한성이 뛰어난 물류 장비로, 냉동 창고에서 흔히 볼 수 있습니다. 하지만 많은 사람들이 냉동 창고의 온도가 높거나 낮을 때 기능이 달라지기 때문에 팔레트 선택 또한 달라진다는 사실을 모르고 있습니다.

냉장 보관 시설은 크게 신선 보관(0℃~5℃), 냉장 보관(-15℃~-18℃), 저온 보관(-22℃~-25℃), 급속 냉동 보관(-15℃~-35℃)의 네 가지 유형으로 나뉩니다.

보관 방식 중 냉장창고는 비교적 흔한 형태로, 0°C~5°C의 온도를 유지하며 주로 식품 냉장 보관에 사용됩니다. 이 온도에서는 세균이 완전히 번식하지 않는다고 보장할 수 없으므로 자주 청소해야 합니다. 이때 청소가 용이한 중국산 평면 플라스틱 팔레트를 선택하면 훨씬 편리합니다.

급속 냉동고의 온도는 일반적으로 영하 30°C 정도입니다. 주된 기능은 식품을 빠르게 냉동하는 것이므로, 식품 주변으로 공기가 빠르게 순환해야 합니다. 격자형 플라스틱 팔레트는 공기 흐름에 매우 편리하여 식품을 빠르게 냉동할 수 있습니다. 따라서 급속 냉동고에는 격자형 플라스틱 팔레트가 더 나은 선택입니다.